Spumante
スパークリングワイン
ハーフボトル
- ● サンテロ・ピノ シャルドネ 375ml
- ￥2,400
- ● サンテロ・ピノ ロゼ 375ml
- ￥2,400
- ■ ランブルスコ・セッコ 375ml
濃い赤紫色の優しい泡立ち
しっかりタンニンが楽しめます - ￥2,750
- ● アスティ 375ml
甘口スプマンテ フレッシュなマスカットの香りです - ￥3,000
- ● プロセッコ・ディ・コネリアーノ 375ml
すっきりした辛口・上品で爽やかな口当たりです - ￥4,000
- ★ カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ 375ml
フランチャコルタ最高峰の造り手
カ・デル・ボスコをハーフボトルで - ￥6,000
フルボトル
- ● テッレ・ベンティヴォーリオ キュヴェ ディ ピノ
- ￥3,300
- ◆ ザルデット リゾーロ フリッツァンテ
- ￥3,300
- ★ バルバメド・キュヴェ ミッレジマート
- ￥4,400
- ■ ランブルスコ・グラスパロッサ ディ・アステルヴェーロ
すみれ色の濃いルビー色 力強い芳しい香りで風味豊かな微発泡性 辛口 - ￥4,450
- ■ コンチェルト ランブルスコ
- ￥4,600
- ● サンパトリニャーノ スタート
サンジョヴェーゼ100％の珍しいスパークリングです
色づく前のブドウから造られます - ￥5,500
- ● プロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ
アフターに心地よい苦み 断続的な泡立ち - ￥7,000
- ● カベルネ ロゼ・ブリュット フルボトル
ソフトな味わいの中にタンニンが効いています - ￥8,500
- ● ベッレンダ プロセッコ・ディ・コネリアーノ
- ￥6,150
- ★ タレント ブリュット 46ペーリ ＜有機＞
シャルドネ100％48ヶ月熟成 泡はシルクのように繊細
ヘーゼルナッツ・カスタードの香り高いアロマ - ￥7,500
- ★ バローネ ピッツィーニ フランチャコルタ ブリュット アニマンテ
シャルドネ78 ピロネロ18アプリコット ドライフルーツの香りとクリーミーな泡 20ヶ月以上熟成 - ￥8,000
- ★ コントラット エクストラ パドセ 2017
- ￥9,500
- ★ モンテ ロッサ プリマキュヴェ フランチャコルタ ブリュット
24ヶ月瓶内発酵熟成 シャルドネ ピノ・ネロ
ピノビアンコ 華やかな香りと深みのある味わい - ￥10,000
- ★ ヴィッラ フランチャコルタ ミッレジマート ブルー＜有機＞
シャルドネ80％ ピノビアンコ10％ ピノネロ10％
透明感のある麦わら色 アルプス山脈の麓
ローム層だがミネラル分の多い畑で厚み香り高くドライでミネラリー - ￥10,000
- ★ フランチャコルタ ロ・スパルヴィエーレ ミッレジマート
シャルドネ100％ 非常に細かく持続する泡
アカシアの蜂蜜の香り - ￥12,300
- ★ カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
シャルドネ75 ピノネロ15 ビアンコ10
リザーブ・キュヴェの比率を高め28ヶ月熟成 - ￥12,700
- ★ マイオリーニ フランチャコルタ ブリュット
シャルドネ90 ピノネロ10 桃やブリオッシュ 心地よいほのかなバニラの香り 一部バリック発酵・熟成 - ￥12,700
- ★ コントラット エクストラ ブリュット ミッレジマート 2011
シャルドネ・ピノネロ瓶内二次発酵後48ヶ月以上澱と供に熟成 ミネラルと柑橘が複雑に感じる - ￥13,000
- ★ コントラット ミッレジマート パドセ 2016
ピノネロ シャルドネ きめ細やかな泡 イーストなどの複雑な香り - ￥15,700
- ★ マイオリーニ フランチャコルタ ブランドノアール
ピノネロ100 ベリーのドライフルーツや蜂蜜の香り - ￥16,500
Vino Rosato
ロゼワイン
- ● ドゥーカ サラパルータ ロザート
シチリア島土着品種のネロ・ダーヴォラから生まれるロゼ 華やかな香りが特徴です - ￥4,000
- ● モッカガッタ ロザート
収獲したネッビオーロをダイレクトプレス
取り出した果汁のみをステンレスタンクで発酵＆熟成 - ￥8,200
Vino Bianco
白ワイン
- ● ファレスコ ウンブリア ビアンコ
シトラスミントの爽やかな香り グレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味 - ￥3,300
- ● ピポリ・ビアンコ
非常に華やかな素晴らしい深い香り すっきり甘口 - ￥3,520
- ● ペコリーノ デッレ キエーテ（有機）
- ￥4,840
- ● サケット ピノグリージョ
青りんごのアロマ・ドライでミネラルかつアーモンドの余韻がある スッキリ辛口 - ￥5,400
- ● トレンティーノ・シャルドネ
- ￥5,400
- ● トレンティーノ・ピノグリージョ
すっきりした酸味でふくよかな辛口
奥行きが感じられる - ￥5,500
- ● ポデーリ・ダル・ネスポリ オレンジワイン
トレビアーノ・ピノビアンコ・ソーヴィニョン
果皮・種子ごと醸す マダム一押し - ￥6,200
- ● リブランディ クリトーネ
カラブリア・トロピカルな香りの中にハーブを忍ばせからみつくような余韻の長い白シャルドネ・ソーヴィニョン - ￥6,700
- ● ガヴィ フォンタナフレッダ
程よいミネラル すっきりした味わい - ￥7,500
- ● ガロフォリ セッラ・フィオレーゼ ヴェルデッキオ
金色味を帯びた黄色 熟した花の香り
10年熟成に耐えうる素晴らしいワイン - ￥8,300
- ● フォンタナ フレッダ アンペリオ シャルドネ
小樽熟成・フルーティーさの中にバニラや蜂蜜の香りを忍ばせびっくりするほどするすると美味しい！！ - ￥8,000
- ● クリュ・チャーレ シャルドネ
シャルドネ100％ バリック10ヶ月 リッチでヴォリュームのある全体の印象 - ￥8,800
- ● サン・ミケーレアッピアーノ モスカート
セージやナツメグを思わせる香り ドライでフレッシュなスッキリとした辛口 - ￥8,800
- ● ヴェルナッチャ サンジャミニャーノ リゼルヴァ
発酵・熟成をオークのバリック使用 重厚感とミネラル感のバランスが素晴らしい - ￥9,000
- ● レ・ブスケ マルケ・ビアンコ
ヴェルディッキオ・シャルドネのフル バリックとトノー樽で発酵後週一で攪拌を行いながら8ヶ月シュールリーの状態で熟成
香り良くまろやかな口当たりとコクが感じられる逸品 - ￥9,800
- ● セミス ビアンコ
トレビアーノ・ファランギーナ・ペコリーノ バリックで12ヶ月熟成 豊かな香りがいつまでも続く - ￥9,900
- ● スピネッタ デルトーナ・コッリ・トルトネージ ティモラッソ
ティモラッソ100％ 柑橘類やフローラルな香り
ドライで優美で力強いアタック 素晴らしい辛口 - ￥11,000
- ● シュルトハウザー・ピノビアンコ
複雑でピノ・ビアンコ特有のりんごやアプリコットや洋梨など繊細なアロマ
程よい酸味と芳醇でなめらかな味わいが特徴のアルトアディジョを代表する高品質な白ワインです - ￥11,000
-
● モッカガッタ シャルドネ・ブスケット 2017
￥14,000
-
● モッカガッタ シャルドネ・ブスケット 2016
￥15,700
生産本数わずか5000本 畑は泥灰・石灰質土壌・北西向き・バリックで12ヶ月熟成
バルバレスコにある畑よりブドウを使用・小さな家族経営のワイナリー マダムの大好きなワイナリー
Vino Rosso
赤ワイン
- ● コッレフリージオ モンテプルチアーノ
- ￥4,400
- ● トレンティーノ・メルロー
- ￥5,000
- ● サケット ピノネロ
1920年初頭よりヴェネツィアで家族経営のワイナリー
円熟したフルボディ - ￥5,300
- ● アビジョネージ カンタローロ
ジューシーでフレッシュな果実味が心地よくほんのりと樽香も、味わいの中にスパイスのニュアンスも
バランスのとれたエレガントでなめらかな味わいです
酸味としっかりと感じられるタンニン フルボディ - ￥5,600
- ● サルヴィアーノ・トゥルロ
- ￥5,800
- ● モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルバ
100％モンテプルチアーノ 豊かな果実味と酸味 - ￥5,900
- ● カッシーナ キッコ ランゲネッビオーロ
レッドチェリーやすみれ・リコリスなど果実とスパイスの香り タンニンは絹のように滑らか - ￥6,000
- ● セッラ・モスカ カンノナウ
カンノナウ・カベルネソーヴィニヨンを木樽で熟成
華やかで深みのある味わい - ￥6,200
- ● レッチャイア ミレニウム
サンジョヴェーゼグロッソ 自家用ワイン的存在で作られた本来ブルネロとして使われる樽を、オーナーがキープした掘り出し物的ワイン - ￥7,300
- ● ファルネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ テラマーネ
スパイシーな香り しっかりボディと濃厚なタンニンでとても濃い味わい - ￥7,700
- ● ニッツァ フラスカ バルベラ ダスティ
- ￥7,700
- ● ニッツァ フラスカ フレイザ ダスティ
- ￥7,700
- ● テッラクルーダ オルタイア ペルゴラ アリアティコ
- ￥8,300
- ● マストロヤンニ ロッソディ モンタルチーノ 2020
- ￥8,500
- ● マストロヤンニ サンピノ 2019
- ￥8,500
- ● ポッジョレヴォルビ バッカロッサ
ネロヴォ―ノ100％ 伸びのある味わい
ジビエや熟成チーズとの相性が良い - ￥9,200
- ● ロッカ グイチャルダ キャンティ クラシコ
柔らかく豊かなタンニン 深みある複雑な味わい - ￥9,200
- ● ベルコッレ バローロ リゼルヴァ 2009
- ￥9,300
- ● カサノヴァ ディ ネリ モンタルチーノ 2013
モンタルチーノ地区を象徴するワイナリー 素晴らしい芳香を放ち酸とアロマが調和している - ￥10,000
- ● ガロフォリ アゴンターノ リゼルバ
濃厚で複雑な香り 厚みのある重厚で上品な味わいのマルケ州を代表するワイン - ￥10,000
- ● ジジロッソ バローロ 2009
独特のスパイシーな味わいとかすかな甘み
複雑で長い余韻 - ￥10,500
- ● バンフィ ロッソ・ディ・モンタルチーノ
優雅で広がりがあるソフトな味わい 濃いルビー色 - ￥10,800
- ● セミス モンテプルチアーノ
10月後半に収穫 長期スキンコンタクトを行う伝統的手法 バリック12ヶ月 瓶内12ヶ月熟成 - ￥11,000
- ● カステッリ マルティノッツィ ブルネロ ディ モンタルチーノ
モンタルチーノ地区で最も古い生産者の一つ
ゆっくり開くので抜栓はお早めに申しつけください - ￥11,700
- ● レッチャイア ブルネロ 2016
- ￥12,000
- ● リドルフィ ブルネロ ディ モンタルチーノ 2010
ガーネットの優しい色 甘草やタールの香り
官能的で伝統的な小さなワイナリーのブルネロ
2008はもとより2010のビックヴィンテージは貴重な体験になります - ￥12,000
- ● バローロ ロッケ・ディ カステレット 2014
標高350ｍ 斜度40％ 泥灰質土壌 伝統を重んじて自然酵母を用いてアルコール発酵を行う - ￥12,000
- ● フォンタナフレッダ バローロ 2016
- ￥12,000
- ● ベルターニ アマローネ ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ 2011
伝統ある名門・ベルターニ手間を惜しまずじっくり造り上げた傑作 柔らかな飲み心地 オークの甘くスパイシーなニュアンス - ￥12,000
- ● スピネッタ カ・ディ・ビアン バルベーラ ダスティ
樹齢40年の樹から収穫 フルーティでタンニンと酸のバランスが良い魅力的な味わい - ￥13,000
- ● Dei 2008 ヴィーノ ノヴィッレ
- ￥13,000
- ● フォンタナフレッダ バローロ セッラルンガ ダルバ
条件のよい限定エリアのネッビオーロだけを使った複雑な香りと凝縮感ある味わい - ￥14,000
- ● マストロヤンニ ブルネロ ディ モンタルチーノ 2017
- ￥15,000
- ● Berri Trediberri 2019 バローロ
ラモッラという村のキュベ しなやかで柔らかな中にも果実味あふれるバローロ
自然と謳ってはいないが畑の周りには豆やら花やらを植えている - ￥15,000
- ● モッカガッタ バルバレスコ ブリックバリン
深いガーネット色 フルーティーでほんのりスパイシー
温かみを感じるリッチなタンニン - ￥15,000
- ● モッカガッタ バルバレスコ 2016
1913年からワイン生産を始めた家族経営のワイナリー
バルバレスコを中心とした秀逸なワインの生産者 - ￥18,000
- ● モッカガッタ バルバレスコ バサリン 2015
年間生産本数5000本 しなやかでコクのあるバランスの良い長い余韻の味わいが楽しめる - ￥18,000
- ● アルビーノ ロッカ バルバレスコ ロレード 1998
モダンな造り手でバルバレスコのトップ生産者
有機農法にこだわり厳しい剪定や芽かきを行い、1haあたりの収穫量を抑え非常に深い味わいと長い余韻
パーカーポイント100点
畑違いの2本をご用意 強い凝縮感のブリックロンキ
しなやかで柔らかな印象のロレード - ￥21,000
-
● ポッジョ スカレッテ イル カルボナイオーネ 2011
￥21,000
-
● ポッジョ スカレッテ イル カルボナイオーネ 2008
￥15,000
100％サンジョヴェーゼ しなやかでシルキーな質感
芳醇で魅力的な香り パワフルでありながら奥ゆかしく上品なスーパートスカーナ
- ● ラ・スピネッタ ガッレッティ バローロ
かすかにミントが感じられる上品で驚くほどエレガントなバローロ - ￥20,000
- ● モッカガッタ バルバレスコ コーレ 2016
- ￥22,000
- ● アビジョネージ デジデリオ メルロー 2014
非常に奥行きのある調和のとれた余韻の長いフルボディ - ￥22,000
-
● グラッタマッコ ボルゲリ ロッソ 2015
￥22,000
-
● グラッタマッコ ボルゲリ ロッソ 2011
￥28,000
すべて手摘みされ丁寧に選別されたブドウをティネッロ（開閉できる木樽の発酵槽）で自然発酵
優しく櫂入れをしながらゆっくり造られる極上のワイン
フルーティーで芳醇 凝縮感が溢れます
- ● バローロ パルッシィ マッソリーノ 2011
- ￥23,000
- ● ボローリ バローロ クリュ•ヴィレッロ 2012
- ￥25,000
- ● フォンタナフレッダ バローロ リゼルヴァ 2007
- ￥28,000
- ● モッカガッタ バルバレスコ コーレ 2000
年間生産本数が2500本のみ コーレの畑は石灰岩を含む泥灰土壌 ねっとりとした土で育まれたブドウ - ￥30,000
- ● Paolo Scavino バローロ ブリック デル・フィアスク 2011
11年は評価も高く気品と輝きをもったスパイシーで余韻の長い仕上がり - ￥32,000
- ● ピラー バローロ・カンヌビ 2009
カンヌビは「悪魔に魂を売ってでも手に入れたい畑」と言われる別格のクリュ
元々は伝統的生産をしていたが1990年から改革も取り入れた中間派バローロ - ￥62,000→￥35,000
- ● ラ・スピネッタ カンペ バローロ 2007
リヴェッティ氏/逸品のバローロ スパイス・カカオ・タバコの香り 芳醇な果実味と心地良い酸が印象的 - ￥47,000
- ● ルーチェ 2012 ブルネロ ディ・モンタルチーノ
- ￥50,000
-
● テヌータ サン・グイド サッシカイア 2011
￥62,000→￥40,000
-
● テヌータ サン・グイド サッシカイア 2010
￥75,000→￥50,000
干し葡萄・樽・ハーブの香り 芳醇で濃厚・複雑かつエレガントなスーパートスカ―ナ
- ● ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2007
選りすぐりのブドウを陰干しにして発酵・熟成
深いザクロ色にビター・アーモンドやクルミ・木苺などの芳醇な香り
ごく辛口にしてかつまろやかな深い味わい - ￥120,000→￥50,000
- ● BORGOGNO バローロ リゼルバ 2003
バリックを使わない伝統的なバローロを造り続けるボロゴーニョの逸品 - ￥150,000→￥60,000
- ● サルヴィオーニ 2005 チェルバイオーラ ブルネロ ディ モンタルチーノ
生産量が極めて少なくしかもラベル貼りに至るまでの過程をごく最近までほとんど手作業でするこだわり
ブルネロの風格は他を寄せ付けないクオリティの高さで常に幻のブルネロとして入手困難なワイン - ￥70,000
- ● ケンゾーエステート murasaki 2018
- ￥156,000→￥50,000
- ● ケンゾーエステート murasaki 2013
- ￥156,000→￥50,000
INFORMATION
| ADRESS | 〒960-1102 福島県福島市永井川字松木下9-1 [→Map] |
|---|---|
| LUNCH | 1部11:30～13:00まで 2部13:15〜15:00まで |
| DINNER | 18:00～21:30（L.O.20:00） ※日・祝～ 21:00 |
| CLOSED | 月（祝日の場合営業） ※月・火連休の場合あり |
| PARKING | 18台完備 |
| RESERVED | お電話・インスタグラムのDM ※当日のご予約はお電話のみ |
| ACCESS |
【お車で】
福島西ICより12分
福島駅より10分 【JRで】
南福島駅より徒歩3分
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